Na co zwrócić uwagę kupując kawę?

Dwa najpopularniejsze gatunki kaw Kupując kawę, należy zwrócić uwagę przede wszystkim na jej gatunek i rodzaj. W sklepach najczęściej są dostępne dwa gatunki kawy: Arabika nazywana kawą arabską i Robusta nazywana kawą kongijską,  Arabika jest bogata w różne smaki i aromaty. Pochodzi z Etiopii i Jemenu. Jednak obecnie jej plantacje głównie znajdują się w Ameryce...

Jak wybrać akcesoria do parzenia i serwowania kawy?

Różnego rodzaju akcesoria do parzenia i serwowana kawy możesz naleźć w profesjonalnych sklepach. Detale, takie jak filiżanki, szklanki do kawy i zaparzacze odgrywają bardzo ważną rolę w procesie przygotowania kawy. Na przykład zestaw kawiarka plus młynek do kawy, świetnie sprawdzają się w przygotowaniu kawy ziarnistej lub mielonej.  Zestaw kawowy dla początkujących Należy pamiętać, że najmniej...

Właściwości zdrowotne kawy i herbaty

Herbata zielona, biała i czerwona Herbata jest ceniona za flawonoidy, czyli składniki, które hamują i powstrzymują procesy starzenia w naszym organizmie. Podobnie jak kawa, pobudza i orzeźwia nasz organizm. Współcześnie rynek spożywczy oferuje herbaty w najróżniejszych odsłonach i smakach. Dzięki zawartości fluoru herbata chroni nasze zęby przed próchnicą. Trzy filiżanki dziennie hamują rozwój bakterii w...