Na świecie jest aż 60 różnych ziaren kawowca!

Eksperci w dziecinie kawy wyróżniają aż 60 ziaren kawowca. Jedna najpopularniejszymi gatunkami są Arabika i Robusta. Arabika wywodzi się od słowa arabski. Ojczyzną Arabiki jest Jemen. Współcześnie ten gatunek kawy importuje się głównie z Ameryki Południowej. Z Arabiki przygotowujemy najlepsze espresso. Robusta dla wielu wydaje się zbyt kwaskowa.  Kawowe ciekawostki Ciekawostkę stanowi fakt, że jeśli...

Właściwości zdrowotne kawy

Co powinieneś wiedzieć o kawie? Kawa już od tysiącleci korzystanie wpływa na funkcjonowanie ludzkiego organizmu. Posiada wiele leczniczych właściwości. Nie każdy wie, że ziarna kawowca są wykorzystywane również w branży farmaceutycznej i kosmetycznej. Zawierają mnóstwo sub stacji, które  przeciwdziałają starzeniu się komórek. Kawa posiada bardzo liczne antyoksydanty chroniące organizm przed zachorowaniem na raka. Regularne spożywanie...